Öregrund
Bort från storstadsstressen och ut på Uppsala slätten – vidare genom bondgårdar i Norra Uppland och tillslut genom tallskogen vid Roslagens kust. Till slut var vi framme i Öregrund. Som ett vattenhål för kameler så samlades allt båtfolk på en plats för att visa upp sina stora båtar och ta på sig sina dyraste shorts och linnen och där till ett par matchande solglasögon av det senaste stuket. Stockholmsfjollor, Ålänningar och tyskar samlade på ett och samma ställe för att få äta en lunch och dricka den vid det här laget dagliga dosen öl. Mitt ibland denna båtkultur så parkerade vi bilen och spatserade omkring för att försöka inmundiga skärgårdskänslan emellan hembageri, kyrkor, båthamnsresturanger och mjukglass. Till slut hittade vi en liten bodega på andra sidan hamnen vid fyrbåten som fortfarande är parkerad längst ut på udden. På en uppbyggd läktare – som gjord för att betrakta detta spektakel så smuttade vi på en Islatte och knaprade i oss en glass i den gassande solen och de fläktande vindarna som blåste in emellan Öregrund och Gräsö gjorde att vi orkade sitta några minuter i solen och njuta.
Furusund
I Furusund bor alla som har någon elände att dölja, skriver August Strindberg
Försökte smita ifrån värmen genom att fly ut mot kusten. Tog sikte på Furusund. Hade lite vaga minnen från en tur med Vikingline förra sommaren om ett litet ställe långt ute i skärgården – det sista man ser av civilisationen innan man seglar ut på Ålandshav. Så denna gång tog vi bilen och begav oss till denna lilla semesterort. Å inte kunde vi ana alla de celebriteter som hade vistats där under sommaren. August Strindberg, Anders Zorn, Carl Larsson, Albert Engström och den lilla sagogumman Astrid Lindgren gömde sig ute på Furusund. Ryssar och Erik den XIV och brännvinstillverkning är några andra saker som kännetecknar Furusund.
(Bilden visar August Strindbergs Trefaldighetskälla)
Filed under Izabela, Joel, Molly | Comment (0)Tänk här på tiden som varit och gått – tänk på dagen
Polska påsktraditioner
Påsktraditioner
Långfredagen är traditionsenligt en katolsk fastedag. På Påskaftonen brukar man gör en liten smyckad korg med olika små portioner maträtter, som man tar till kyrkan för att få välsignad och stänkt med vigt vatten. På Annandag påsk frias śmingus-dyngus, där śmingus avser att man slår varandra med påskris (till åminnelse av prygling av Jesus), medan dyngus avser olika varianter av bestänkning med vatten, allt mellan salongsmässigt sprejande med parfymerat vatten, till det mer burdusa medelst en brandslang. Skinka och ostkaka (sernik) och köttet, som återigen infinner sig på bordet, är nödvändiga ingredienser på ett polskt påskbord.
Mat och dryck
Polsk mat tillhör för det mesta den kraftigare arten. Śniadanie (frukost) skall vara en rejäl rätt med bröd, skuren korv, ost, kvarg, stekta ägg och som skall mätta till middagen, med ett mellanmål som kallas den andra frukosten, och kan till exempel bestå av några mackor. Middag äter man på eftermiddagen och brukar bestå av soppa, huvudrätt och efterrätt. På kvällen äter man kolacja (kvällsmat) som då är ofta sallader och kallskuret. Lunch har har införts på senare tiden som en ersättning för andra frukosten. Syrning används traditionellt för betor, gurkor och kål.
Kött och köttrika rökta korvar dominerar men även en del vegetariska rätter är populära.
Några populära bakverk är Sernik och makowiec är de mest typiska kakorna, men även småbakelser och tunga tårtor med smörkräm uppskattas. Sękacz är en variant av spettekaka och kommer från kasjuberna. Szneki liknar något svenska bullar (är dock mycket större).
Några vanliga drycker är öl, vodka och kwas mleczny (syrad mjölk).
Källa: Wikipedia, här!
Påskägg
Ett påskägg är ett färgat, ofta med ornament försett ägg. Huvudsakligen brukas ägg från höns. Somliga äter och skänker dessa ägg under påsken.
Äggmålningen härstammar från en gammal sed. Hål kan stickas på äggen och innehållet blåsas ur, vilket gör dem så lätta att de kan hängas upp i ett påskris.
Filed under Izabela, Joel | Comment (0)
Hemresa
Väntar på charterbussen utanför hotellet. Landar på svensk mark kl 16.05. På dessa 5 dagar har trädens knoppar gått över till blad. Och det känns som vi nordbor hoppade över våren och gick rakt in i sommaren. +22 grader under hela vistelsen och rejält ömma fötter.
Spårvagn i Prag
